DUNDULIS yra eksperimentinis kraftinis alus. Dauguma jo rūšių - sezoniniai eliai, gaminami interpretuojant istorinius receptus. Siekiant perteikti produktų skirtumus ir tuo pačiu išlaikyti daryklos dvasią, sukurta raštų ir personažų sistema. Kiekvienas motyvas savaip perteikia skirtingų skonių elio ypatumus.
